Toma della Rocca

Toma della Rocca

 8,82

Piemonte

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Provenienza: Piemonte
Stagionatura: 2/3 settimane
Peso: 300 g
Ingredienti: latte misto (vaccino e ovino), caglio e sale
Pasta: morbida

 

L’odore delicato apre la strada ad un assaggio dal sapore deciso e pronunciato. Il guscio semirigido avvolge il cuore cremoso che esalta tutti i sapori dell’erba fresca con una piacevole nota salata. La sapiditĂ  di questo formaggio è sinonimo di un prodotto di grande qualitĂ .

Ottimo se abbinato a marmellate di verdure, peperoni o pomodori, eccellente con le insalate, e sempre abbinato a delicate bollicine bianche.

 

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Peso 0.30 kg

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