Al giorno d’oggi si cerca di avere sempre un occhio di riguardo alla qualitĂ di ciò che si porta in tavola, senza rinunciare ad una nota di gusto per la maggior parte degli alimenti. E i formaggi? PerchĂ© accontentarsi? PerchĂ© limitarsi ad acquistare un prodotto standardizzato e anonimo da banco, precludendosi una gustosa e salutare […]
