Oggi noi di Grandi Formaggi vogliamo illustrarvi le qualità di un prodotto che, nonostante le innumerevoli proprietà benefiche, viene ancora consumato troppo poco nella quotidianità : parliamo del latte di capra e dei suoi derivati. Storicamente, il latte di capra è stato alimento dell’infanzia in tutte le civiltà mediterranee e del vicino Oriente, da quelle egiziane […]
formaggio erborinato
I segreti della nostra spedizione: sicurezza e rispetto
Oggi parliamo di spedizione o, per meglio dire, dei nostri metodi di spedizione. Quando si acquista un prodotto al banco del supermercato e lo si riporta a casa non ci si pone troppe domande: spesso lo si tiene nella busta con altri prodotti, in macchina per un periodo di tempo variabile in base alle nostre […]
Grandi Formaggi fa scalo a Pescara
Giovedì 16 Marzo si è svolta la degustazione di  Grandi Formaggi presso il locale Le Coincidenze di Pescara. Ai numerosi presenti è stata proposta una selezione di 6 pregiati prodotti, abbinati a vini locali. Il primo formaggio, la Robiola di Roccaverano, è stato presentato insieme a delle fette di arancia con olio ed accompagnato da un […]